打破传统格局：女性掌门人重塑男装定制业

【新加坡】尽管快时尚持续崛起，成本不断上涨，且面临着来自区域内低价竞争对手的压力，但新加坡的定制服装业依旧拥有稳固的客户群。

毕竟，尽管这是一个规模较小的行业——据新加坡洋服总会（Singapore Master Tailors Association）估计，从业者仅约千人——但其行业根基深厚，声誉卓著。在鼎盛时期，这些裁缝的客户不乏世界各国的总统，甚至还有好莱坞的名流。

尽管这个行业毫无意外地由男性主导，但少数女性已经接管了新加坡一些历史悠久的裁缝店。

她们如今掌舵着至少三家本土品牌——CYC Tailor、Meiko Tailor 和 Joe’s Tailoring，并证明了在证明实力、将品牌推向新高度的道路上，性别从来不是障碍。

冯露芬（Fong Loo Fern），CYC Tailor

CYC Tailor 由蒋翼青（Chiang Yick Ching）和符亚玉（Foo Ah Neok）夫妇于1935年创立，九十年来一直是新加坡定制服装业的中流砥柱。如今执掌公司的是创始人的孙女、董事经理冯露芬（Fong Loo Fern）。

作为家族企业的一员——她的叔叔蒋平秋（Chiang Ping Choo）和父亲蒋新秋（Chiang Sing Choo）都曾在 CYC 工作——她很早就开启了自己的裁缝生涯。“可以说，CYC 已经融入了我的基因，”这位71岁的女士说道。“我12岁时就已经在学习服务顾客，有时还会充当收银员。”

尽管冯露芬深情地回忆起缝纫机的嗡鸣声和店内的谈笑声，这些声音构成了她的童年，但她曾决心追求一份专业事业。因此，她攻读并完成了会计学学位，但正如她所说，“生活充满了意想不到的转折，最终又把我带回了家”。

七年后，她觉得是时候再次探索 CYC 以外的世界了，于是她在美国大使馆找到了一份贸易专员的工作。她最终于1992年重返 CYC，这和她第一次在公司任职时一样，并非计划之内——直到它真的发生了。

她回忆道：“当时担任董事经理的叔叔心脏病发作，我父亲的健康状况也每况愈下。回归不是一种选择，而是我必须承担的责任。”

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当时，她最小的孩子只有三岁。而 CYC 也正处于激烈竞争和需求下降的衰退期。

尽管处境艰难，她还是抓住了机会，在迈向新千年之际推动 CYC 向前发展。她将业务重心从品牌在1970和1980年代闻名的成衣衬衫，转向了定制服装。

凭借在公司之外工作时获得的新思路，她还着眼于实现运营现代化。

冯露芬特别注重将技术融入业务，她像一位思维敏捷的科技公司首席执行官那样，敏锐地列出了 CYC 取得的进展：“我们通过先进的企业资源规划（Enterprise Resource Planning, ERP）系统来运营前端和后端业务，为我们的 B2B（企业对企业）合作伙伴提供专门的制服管理系统，进行数字化设计，并在线管理人力资源。”

CYC 还引入了全渠道营销，这使其能够“随时随地触达客户”。

她说：“变革是我的座右铭。每一次技术飞跃、每一次流程改进，对于保持 CYC 的与时俱进和强大的生命力都至关重要。”

如今，她是家族中唯一仍在经营 CYC 的成员。她的侄女卡拉·蒋（Cara Chiang）曾在2017年至2020年期间参与公司事务，但此后投身于法律事业。

因此，冯露芬建立了一支“像家人一样忠于 CYC”的团队。她补充说，她的目标是让公司成为一家“以持续创新、人际联系以及赋予第一家店生命力的同样精神为标志”的企业。

随着下一代人才的到位并逐步承担更多责任，她开玩笑说自己快要“失业”了。“我想向世界证明，即使不是家族传承，企业也能够强大且可持续……我希望无论谁掌舵，CYC 都能继续代表着品质、韧性和用心。”

许琼恩（Joanne Koh）与许琼悦（Joy Koh），Joe’s Tailoring

许琼恩（Joanne Koh）和许琼悦（Joy Koh）从小在父亲店里工作的“叔叔阿姨”们的陪伴下长大，她们觉得 Joe’s Tailoring 就像是自己的第二个家。事实上，她们甚至把家里的家具搬到了位于丝丝街（Cecil Street）Plus 大楼的店里。

“我们甚至没有意识到自己是在跟着爸爸去上班，”许琼悦说。她们的欧洲家庭旅行也包括参观当地的工厂，其中就有像 Loro Piana 这样的大品牌。

尽管拥有大众传播学位，许琼悦发现自己很自然地被这份事业所吸引。如今，她作为公司的运营经理签署文件，但在交谈中，她谦虚地称自己为“处理文书的女孩”，负责监督流程和记账工作。

与此同时，许琼恩在大学里学的是生物医学科学。

直到后来，当她意识到科学并非自己的真正兴趣所在时，才考虑加入 Joe’s Tailoring。她前往伦敦时装学院学习定制剪裁艺术，随后在著名的萨维尔街（Saville Row）当学徒。

那段时期绝非易事。她回忆道：“有六个月的时间，我一直在缝制帆布衬里；缝到手指都流血了。”在那最初的六个月后，她才被允许进行下一个步骤——压烫和熨烫，又花了六个月，之后才能开始制作西装的其他部分。

有趣的是，她在讲述这一切时脸上带着微笑。“那段经历很棒！”

如今，她的日常工作包括更新公司的设计，并为公司在红山下路（Lower Delta Road）的工厂提供技术支持。

后来，她们的弟弟许贾斯汀（Justin）也加入了公司，他主要负责鞋履和配饰业务。

谈到工作中最大的困难，许琼恩和许琼悦都认为是劳动力短缺。一方面，她们需要作为同事赢得工厂工人们的尊重——其中许多人是看着她们长大的；另一方面，她们还必须确保有足够的人手来维持运营。

然而，找到合适的工人变得越来越难，特别是愿意学习这门手艺并投入时间的本地人越来越少。

尽管引进外籍员工是一个选择，但在不考虑其他法规的情况下，定制服装企业最多只能雇佣占总劳动力35%的外籍员工。换句话说，如果没有足够多的新加坡员工，一些企业不得不维持小规模运营，甚至缩减规模。

以 Joe’s Tailoring 为例，尽管公司仍然提供女士西装，但已经暂停了扩大女装业务的计划。许琼恩指出，大部分甚至全部的女装订单都由她亲自处理。

但这对姐妹并不认为保持小规模是件坏事。“很多人问我下一步计划是什么，是否要开新店，”许琼恩说。“我们可以扩张，但那样我们就会失去定制裁缝的精髓，而这是我非常、非常珍视的东西。”

尽管近年来科技和人工智能（AI）在服装定制领域的应用屡见报端，但 Joe’s Tailoring 仍然乐于坚守久经考验的传统定制体验。

许琼恩表示，最大的区别在于品味。“人工智能可以给你规格参数，生产速度可能比任何人都快，但它无法告诉你这件比那件更适合你。”

钟爱黛（Adele Chung），Meiko Tailor

钟爱黛（Adele Chung）从未想过会加入父亲钟志光（Chung Chi Kwong）在1977年创立的公司 Meiko Tailor。当然，她年轻时曾在父亲位于芽笼（Geylang）的店里玩耍，但将裁缝作为职业对她来说总感觉不太对劲——至少在很长一段时间里都是如此。

她回忆道：“在我成年后的大部分时间里，我都在职场中打拼。我从未想过有一天会有勇气抛下这一切，全身心投入到这个针线世界中。”

促使她在2018年加入 Meiko 是多种因素共同作用的结果。“那是一个合适的季节、合适的时间，也是我需要采取的正确行动，”她说。“而且，”这位49岁的女士补充道，“我当时正在经历你们所说的中年危机。”

一次家庭周日午餐成了决定性因素——当时她年幼的侄女抱怨老钟先生（ elder Chung）日程太忙。“那句话让我彻底破防了，”她说。“亲耳听到这些——它触动了我的心弦，让我无法忽视。”

尽管最初对加入公司心存顾虑，但她觉得让 Meiko 继续经营下去非常重要。“我凭着信念迈出了一步，为了传承一份遗产……我是保留家族企业、让我父亲倾注一生心血的手艺得以存续的最后希望。”

于是，她开始在纺织与服饰业训练中心（Textile and Fashion Industry Training Centre）上课，之后在父亲的指导下当学徒。

尽管钟爱黛此后掌握了基本功，但她认识到，在精通这门手艺的道路上，她仍在前行。“这么说吧……我还没投入满一万小时呢，”她说。“真正的裁缝技艺需要一定水平的技术能力和经验，而我仍在为此努力。”

尽管她的父亲仍然参与 Meiko 的事务——他说：“只要我的视力允许，双手还灵活，我就会继续画版和裁剪”——但日常运营现在已完全落在她的肩上。

她引入的变革之一是推出了一个新子品牌——Uncommon Hem，该品牌于今年六月发布。该系列的每一件作品都是使用库存面料等再利用材料定制而成。

“虽然还处于早期阶段，但市场的反响令人鼓舞，”钟爱黛说。

“人们对慢时尚的需求日益增长，我们的许多客户非常珍视拥有独一无二服装的理念。”

今年，Meiko 在驳船码头（Boat Quay）开设了一家新店；公司目前在两个地点运营，另一家是位于泛太平洋酒店（Pan Pacific Singapore hotel）的旗舰店。

钟爱黛计划继续发展 Meiko 的女装业务，包括主线品牌和 Uncommon Hem。她还希望将技术进一步融入业务，以期吸引潜在投资者。

她的父亲现已76岁，他们都承认，完全交接权杖的时刻很快就会到来。

“这场与时间的赛跑我每天都感同身受，”钟爱黛说。尽管她承认感到了相当大的压力和自我怀疑，但一路走来的每一次“小小的胜利和赢得的信任瞬间”都让她日益站稳了脚跟。