新加坡保诚集团启动可食用花园项目，以推动可持续发展

【新加坡】保险公司Prudential Singapore于周日（10月26日）在直落布兰雅31街启动了其“健康丰收”（Healthy Harvest）计划，并为一处可食用花园揭幕。

“健康丰收”项目是Prudential与新加坡可持续发展与环境部下属的SG Eco Fund为期两年的合作项目，旨在提升社区的气候适应能力并促进社会包容性。

SG Eco Fund和Prudential旗下的社区投资机构Prudence Foundation将提供资金支持，初始种子资金为40万新元。

“健康丰收”计划包括在直落布兰雅和西海岸的屋顶及社区空间建造可食用花园和疗愈花园。社区成员，特别是老年人、青年和残障人士，将参与园艺活动并学习改善营养习惯。

Prudential Singapore可持续发展主管陈冰冰(Tan Ping Ping)表示：“这与我们作为一家保险公司的宗旨相符——即促进健康、福祉和可持续生活。”

该计划旨在收集6000公斤厨余用于堆肥；收获并向社区分发3000公斤新鲜农产品（约2万包）；吸引120名老年人、残障人士和居民成为固定志愿者；并让超过1000名参与者通过工作坊学习可持续园艺实践和健康饮食习惯。

陈冰冰说：“本地种植食物的整体概念有助于促进可持续性并减少碳足迹。当食物从农场直接送到餐桌时，就减少了因运输和配送农产品而产生的碳足迹。”

她补充说，该计划支持“新加坡绿色发展蓝图2030”，该蓝图的目标是到2030年将本地粮食产量提高到满足国家营养需求的30%。

这些花园是与社会企业Farmilysg和City Sprouts合作开发的。

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动员社区参与

位于直落布兰雅的都市农场占地185平方米，采用垂直耕作结构、太阳能驱动的一体化滴灌系统以及雨水收集系统。这些技术有助于节约能源和水资源。

农场将定期从居民、当地餐馆及Farmilysg的网络收集厨余用于堆肥。这些废料将被回收制成营养丰富的土壤，用于都市农场种植小白菜、芥蓝等常见蔬菜，以及咖喱叶和罗勒等调味植物。

陈冰冰表示，这种设置促进了循环和效率，并最大限度地减少了浪费。整个过程大约需要三周，当蔬菜成熟可供分发时，居民可以将其带回家。

直落布兰雅的场地还将举办教育工作坊和社区活动。

她补充道：“我们希望将金融扫盲扩展到环境扫盲。我们相信，从小开始这种教育，可以培养一种习惯和心态，足以培养出具有可持续发展意识的一代人。”

直落布兰雅社区俱乐部和包括Parcview居民网络在内的基层组织将在居民中招募志愿者，协助园艺活动。

与此同时，位于西海岸公园、占地50平方米的花园于8月开始运营，其设计有所不同，以满足特定受益群体的需求。

陈冰冰指出，水培结构是为自闭症人士“特别设计的”，因为他们擅长重复性任务。这使得他们更适合需要更高专注度的水培花园，这对他们也具有疗愈作用。

西海岸的场地设有一个温室，内有较低的种植床，方便使用轮椅的老年人进出。“健康丰收”计划除了提高环保意识外，还鼓励人与人之间的联系。

陈冰冰说：“社交联系对老年人非常重要。我们希望他们能有一个可以聚在一起的活动，通过做一些有意义、有目的的事情来增进感情。”

这两个受益群体将每月两次在西海岸公园做志愿者，并可以在蔬菜成熟时将其带回家。

该场地还将为这些受益者举办工作坊，他们可以在此学习营养学和健康烹饪等主题。

她指出：“我们的目标是让这些花园成为一个社交、绿色和健康的空间，让社区成员聚集在一起，学习可持续发展和健康生活。”

“健康丰收”计划是Prudential为庆祝新加坡60周年国庆及其正式迁至邻近社区花园的拉柏多大厦（Labrador Tower）而推出的SG60社区投资计划的一部分。Prudential最近宣布，已将该项投资从88万新元增加至100万新元。