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Extraordinary People 携手泛太平洋酒店集团,为残障人士推出酒店服务学院

该非营利组织与酒店集团的合作旨在为残障人士在餐饮、宾客关系和客房服务领域创造就业途径

Published Fri, Apr 10, 2026 · 10:16 PM
    • 在餐饮服务部门工作的残障人士 Dave Burgos Abelinde(左)在皮克林宾乐雅臻选酒店的自助餐厅工作时,经常帮助年长员工 Tan Lian Tee 搬运重物。
    • 在餐饮服务部门工作的残障人士 Dave Burgos Abelinde(左)在皮克林宾乐雅臻选酒店的自助餐厅工作时,经常帮助年长员工 Tan Lian Tee 搬运重物。 图片来源:PPHG

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    【新加坡】Pan Pacific Hotels Group (PPHG) 与非营利组织 Extraordinary People 合作,为残障人士(persons with disabilities, 简称PWD)推出了包容性酒店服务培训学院(Inclusive Hospitality Training Academy, 简称IHTA)。

    负责管理皮克林宾乐雅臻选酒店和宾乐雅臻选酒店(美芝路)的 PPHG 区域总经理 Kung Teong Wah 表示:“通过将我们在酒店服务领域的专业知识与 Extraordinary People 在支持残障人士方面的专业知识相结合,我们能够开发一个更具结构化的培训模式,在学员入职前为他们配备行业相关技能。”

    IHTA 将通过培训、职场体验、与酒店运营商建立雇主合伙业务以及培训后支持来实现这一目标。其长期目标是为残障人士在餐饮、宾客关系以及客房服务等运营领域创造就业途径。

    例如,在客房服务方面,受益人将学习房间整理、清洁标准和安全规程。在餐饮服务方面,他们将接受基本服务技巧、客户互动以及卫生和食品安全方面的培训。

    Kung 补充道:“除了酒店运营方面的技术能力,我们还为学员提供一个真实的工作环境,让他们能够培养客户服务、解决问题和人际沟通等基本软技能。”

    他们还将学习团队合作和适应能力,并接受职业行为方面的培训。

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    “这些技能是可转移的。参与者学习如何处理社交互动、管理责任和适应不同环境,这有助于他们为就业做好准备,也对日常生活有帮助,”他说道。

    Extraordinary People 和 PPHG 还将培训主管和其他员工,教他们如何在工作场所支持残障人士。

    该学院自四月起开始运营。学院设在美芝路的酒店内,靠近 Extraordinary People 的所在地。

    每批学员将接受为期六个月的培训,然后被安排到 PPHG 旗下的一家酒店工作。每批约有10人,培训师与受益人的比例为一比四或一比五。

    包容性招聘

    Extraordinary People 的首席执行官 Ivan Chin 表示:“包容性招聘的关键在于适应他们的日常习惯,并充分发挥他们的优势、长处、能力和潜力。”

    Extraordinary People 希望通过 IHTA 与雇主合作,为残障人士重新设计工作岗位,以鼓励包容性招聘。

    Chin 表示,为残障人士创造更可持续的就业途径有助于解决“18岁后悬崖效应”。该效应指的是残障人士年满18岁并从特殊教育学校毕业后,可获得的服务和支持突然减少的现象。

    他观察到:“社会对18岁后发展路径的支持需求日益增长,他们也面临着许多机会。他们对一些酒店服务工作很有好感,因为这些工作是重复性的。”他补充说:“我们意识到残障人士的数量在增加,所以我们希望以更大的力度支持他们。”

    根据竹脚妇幼医院2024年的数据,新加坡每年约有7000名儿童被诊断出有发育需求。

    Kung 补充道:“目前也缺乏针对不同学习需求、与行业相关的结构化培训途径。如果没有这些支持,许多年轻人会面临就业不足或脱离社会的问题。”

    PPHG 已建立起支持生态系统

    在 PPHG 旗下,目前为残障人士提供了30个工作岗位。该集团计划在未来两年内将这一数字翻倍。

    Chin 表示:“PPHG 有能力增加(岗位数量),因为相关的生态系统已经到位。”

    例如,Ernawati Fauzana Zakaria 是一名客房服务大使,负责为皮克林宾乐雅臻选酒店的餐厅折叠餐巾。由于她视力不佳,PPHG 为她制定了更灵活的工作安排,以配合她每周的医疗预约。

    Ernawati Fauzana Zakaria 是一名客房服务大使,负责为皮克林宾乐雅臻选酒店的餐厅折叠餐巾。 图片来源:PPHG

    Kung 指出,在某些任务上,她比健全员工“效率更高”,因为她不容易分心。由于工作内容重复,她折叠餐巾的速度“非常快”。

    残障人士也可以通过帮助年长员工完成他们力不能及的任务来填补空缺。例如,在餐饮服务部门工作的残障人士 Dave Burgos Abelinde 在皮克林酒店的自助餐厅工作时,经常帮助年长员工 Tan Lian Tee 搬运重物。

    Chin 说:“残障人士与年长者共事的模式更具影响力,因为这代表了更高层次的包容性。”

    Kung 强调,公司利用科技来提升 PPHG 员工的就业能力,因为技术将“补充年长员工和残障人士所做的工作”。

    例如,该集团已经使用自动导引车将行李运送到大堂,以便年长员工可以专注于迎接和帮助客人。

    Chin 表示,在包容性招聘方面,PPHG 可以成为酒店业其他公司的榜样。他希望扩大 IHTA,吸引更多雇主伙伴加入。

    他补充说:“能够为残障人士设计工作、接纳他们并与他们共事,以及为他们创造合适的环境——这就是我们正在努力建立的生态系统。”

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