凯德地产推出加冷Gourmet Xchange项目,重注食品领域

其新加坡首席执行官表示,这个“非传统”枢纽应能带来相对稳定的回报

Ry-Anne Lim
Published Fri, Mar 6, 2026 · 08:00 PM
    • 凯德地产新加坡首席执行官 Ronald Tay 表示,Gourmet Xchange 的较大型单位将为企业提供“更长远的成本稳定性和运营确定性”。
    • 凯德地产新加坡首席执行官 Ronald Tay 表示,Gourmet Xchange 的较大型单位将为企业提供“更长远的成本稳定性和运营确定性”。 摄影:TAY CHU YI,《商业时报》

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    【新加坡】凯德地产(CapitaLand Development, 简称CLD)已将目光投向食品行业,计划将其新建的大型分层地契食品设施,打造成一个“非传统的食品枢纽”,以迎合终端用户和更广泛社群的需求。

    位于加冷亚逸(Kolam Ayer)工业区的 Gourmet Xchange,其指示性价格为:面积介于295至393平方米的较小单位,起售价为230万新元;面积介于570至758平方米的较大单位,起售价为600万新元。

    Gourmet Xchange 坐落于市郊的加冷大道(Kallang Way),是一栋九层楼高的食品工厂,占地面积达44,108平方米,最大总楼面面积为114,239.2平方米,是新加坡最大的分层地契食品开发项目。

    这个拥有33年租赁地契的项目由两个部分组成:一个是九层楼高、包含264个生产和餐饮单位的 Xchange 大楼;另一个是规模较小、拥有八个排屋式单位的 Heritage Terrace。后者通过适应性再利用的方式,改造了建于1980年代的原有三层排屋式工厂。这是首个采用适应性再利用方案的政府工业土地出售地段。

    Heritage Terrace 的底层单位将用作餐馆,楼上则划为“商业1”(Business 1)用途。这通常涵盖洁净和轻工业活动,如食品物流和包装。 

    项目内还将设另外两家餐馆、六个食品小吃亭和一个工业食堂。

    凯德地产新加坡首席执行官 Ronald Tay 告诉《商业时报》,该项目非常适合作为卫星食品生产中心,为市中心的食品企业以及新加坡东部的运营商服务。

    虽然这不是CLD首次涉足食品制造业,但距离该集团上一次在工业领域推出新项目已有数年之久。

    该公司在2024年10月击败另外三家竞标者,以3.689亿新元的最高出价(即每平方英尺300新元)夺得加冷大道地段。这比第二高的出价高出约16%。

    CLD 近期在新加坡的业务重心主要集中在住宅项目上。“但当这个机会出现时,我们很看好它的风险状况,也很喜欢这个地段,” Tay 说。“我们相信(Gourmet Xchange)能够达到我们的最低回报率(hurdle rate),所以我们决定投资。”

    除了地处交通便利的市郊外,其主要卖点之一是单位的面积,从295平方米到758平方米不等。新加坡典型的食品工厂单位面积要小得多,大约在150到200平方米之间。

    Tay 承认,较小的单位通常更容易出售,但CLD看到了市场上对能够支持企业扩张计划的更大空间的需求缺口。

    “随着小公司的成长,他们常常发现市场上没有太多产品可以满足他们的需求,”他说。“裕廊集团(JTC)虽然提供较大的单位,但通常是三年期的租赁合同。”

    Tay 指出,许多食品企业更倾向于长期租赁和直接拥有产权。他说,考虑到装修生产设施(如排气系统和冷藏室)所需的大量资本支出,这可以提供“更长远的成本稳定性和运营确定性”。

    他解释说:“当一家企业装修好一个单位后,大约需要六到七年才能回本。这些资产也很难在不损失效率的情况下搬迁。”

    他补充说,CLD 旨在创建一个“非传统的食品枢纽”——一个不仅服务于企业,也服务于更广泛社群的枢纽。“更重要的是,我们希望它能为一个具有前瞻性、面向未来的食品枢纽树立新的标杆。”

    凯德地产位于加冷的Gourmet Xchange新食品设施,指示性价格从230万新元起。 插图:CLD

    超越住宅项目

    Tay 表示,CLD目前的工业能力,得益于 Ascendas-Singbridge(该公司于2019年6月与凯德集团合并)的专业经验传承。

    该集团的工业项目包括遍布新加坡、马来西亚、印度和中国的食品工厂和一般工业开发项目。

    Tay 指出,食品工厂存在强劲的潜在需求。

    “即使在(冠病疫情)期间,食品设施也没有关闭……无论时局好坏,人们都需要吃饭,”他说。“因此,我认为这个行业在一定程度上,从周期性角度来看,更具韧性。”

    他补充说,与食品相关的工业空间新供应也有限, 现有的大部分存量都是较旧的“第一代”设施。

    Tay 拒绝透露 Gourmet Xchange 的目标内部回报率(internal rate of return),但表示,鉴于该领域的风险状况较高,其目标回报率高于开发商通常对住宅项目的预期。

    他说,在当前的利率环境下,CLD“非常有信心能够达到甚至超过我们的目标”。

    他相信该项目对投资者也具有吸引力。他说,虽然食品枢纽是一种“非常专业化”的工业房地产类型,但其前景“受到基本经济活动的支撑”。“因此,我认为它应该能为投资者带来相对稳定的回报。”

    在其工业投资组合的其他方面,Tay 表示,CLD 已经完成了其新加坡科学园(Singapore Science Park)再开发项目的第一阶段。

    对于下一阶段,CLD 有意在该区域再引入一到两个住宅项目,政府正朝着更好地响应不断变化的商业需求的方向发展。

    Tay 在早前的采访中表示:“当整个(园区)完全翻新后,大约75%将是商业园,约20%是住宅,其余是商业零售。” 该区域之前完全被规划为商业园用途。

    Tay 表示,CLD 正在就科学园第二阶段的计划与当局“积极接洽”。“我们希望很快能发布一些公告。”

    CLD 将于3月13日开始接受 Gourmet Xchange 的销售预订。

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