为拟议出售铺路 翡翠餐饮集团再关四家分店 裁员120人

【新加坡】为配合业务拟议出售前的重组计划，餐饮集团翡翠餐饮集团 (Crystal Jade) 已关闭在新加坡的四家分店，并向约120名员工发出解雇通知。

这四家分店分别是位于白沙浮广场（Bugis Junction）、大巴窑（Toa Payoh）和i12加东（i12 Katong）的三家翡翠拉面小笼包，以及位于榜鹅（Punggol）Oasis Terraces的翡翠GO，它们已于10月6日停止营业。

咨询公司Kroll的代表于9月29日被委任为翡翠餐饮集团新加坡和香港业务控股公司的接管人。该公司于10月7日表示，为新加坡业务制定的重组措施已经实施。

此次调整后，翡翠餐饮集团在新加坡的营运分店减至九家，员工总数约210人。

Kroll表示，被解雇的员工来自受影响的餐馆和部分企业职能部门。

受影响的员工将获得截至最后一个工作日的薪水。餐馆员工将继续履行其适用的通知期，并将根据雇佣合同获得相应赔偿。

自9月30日以来，Kroll和翡翠餐饮集团一直与全国职工总会（National Trades Union Congress）旗下的食品饮料及同行业工友联合会（Food, Drinks and Allied Workers Union, 简称FDAWU）及其他协会接洽，为受影响的员工提供支持。

FDAWU秘书长Sankaradass S. Chami表示：“在接管人被委任后，我们受邀为受影响的工会成员和员工提供支持，对此我们感到欣慰。

“我们知道，这对受影响的成员、员工及其家人来说将是一个艰难和充满不确定性的时期。我们的重点是确保成员和员工得到公平对待，随时了解情况，并获得所需的支持，不必独自度过这个不确定的时期。”

SEE ALSO

Crystal Jade holding companies in S’pore, Hong Kong placed under receivership

Crystal Jade Fine Dining faces charge for failing to file income tax return on time

Crystal Jade closes Great World outlet, its third closure in 2026

他补充说，该联合会也正与全国职工总会（NTUC）旗下的就业与技能培训中心（e2i）及雇主伙伴合作，帮助受影响的员工获得新的就业机会。

作为努力的一部分，FDAWU和NTUC的就业与技能培训中心（e2i）在食品制造业产业群、餐饮服务、酒店和批发零售等行业筛选了超过400个工作机会，并邀请雇主伙伴在沟通会上为受影响的员工进行现场面试。这些雇主伙伴包括Paris Baguette、Neo Group Bakery和鼎泰丰（Din Tai Fung）。

FDAWU的代表在现场协助受影响的工会成员，回答他们的疑问，并就可用的援助计划提供指导。此外，还为受影响的工会成员准备了包含日常必需品和食品的关怀包。

另外，该集团在新加坡的中央厨房Crystal Jade Food Manufacturing已于10月5日停止运营，该业务不在接管范围之内。此决定是公司管理层为配合集团更广泛的重组工作而做出的。

Kroll的代表预计新加坡不会再有分店关闭。《海峡时报》