从新加坡司令到拉斯维加斯：ecoSpirits 攻克烈酒包装浪费难题，放眼其他行业

【新加坡】走进莱佛士酒店 (Raffles Hotel) 点一杯新加坡司令 (Singapore Sling)，您会发现调制这款鸡尾酒所用的杜松子酒、樱桃利口酒和橙味利口酒，均来自 ecoSpirits 的可重复使用容器。该系统用一个大型可续装容器取代了六个一次性酒瓶。

保罗·加比 (Paul Gabie) 在 2017 年末提出了创办这家绿色包装初创公司的想法，当时他质疑为何烈酒不能用可重复使用的容器来盛装。公司于次年开始运营。

16 年前，加比从纽约来到新加坡从事金融工作。2011 年，他在牛车水开设了至今仍在营业的酒吧“28 HongKong Street”，之后转向烈酒分销领域。他花了近十年时间打造烈酒分销商 Proof & Company，该公司已于今年 7 月关闭。