食品配送平台WhyQ将人工智能引入其企业餐饮细分市场

[新加坡] “为什么要排队？”——许多富有进取心的公司已将这个问题转化为商机，为那些希望免去排队麻烦的顾客提供送餐服务。

本土公司WhyQ的名称正是受此启发。在一个由大型企业主导的食品配送行业中，WhyQ通过专注于企业餐饮服务，成功开辟了自己的细分市场。

公司的创立源于联合创始人 Rishabh Singhvi 和 Varun Saraf 的亲身经历，他们都曾在银行工作。他们不仅对企业餐饮中素食选择的匮乏感到厌倦，也对中央商务区（Central Business District, 简称CBD）小贩中心午餐时段的长队感到疲惫。

2016年，他们创立了WhyQ，旨在将价格实惠的小贩美食直接送到顾客手中，免去他们排队的麻烦，而配送费仅为1.50新元的统一低廉价格。

此后，公司已全面转型为一家全栈式企业对企业（business-to-business, 简称B2B）餐饮服务商，在全岛拥有数百家客户。

这次转型是在2024年进行的，因为联合创始人看到越来越多的人返回办公室工作。

“我认为这里的许多雇主正在认真考虑如何将员工留在办公室，甚至为他们提供更健康的餐饮选择，”首席运营官 Singhvi 表示。“因此，我们觉得这是一个可以前来提供帮助的完美解决方案。”

首席执行官 Saraf 补充道，向B2B销售的战略转型对WhyQ而言是“正确的举措”。

该公司在2025年实现了净利润——尽管联合创始人拒绝透露具体数字——并在2026年第一季度创造了超过400万新元的营收。

目标是到今年年底将利润提高多达50%。

运作方式

WhyQ为中央商务区、科学园、巴西班让和巴耶利峇中心等地的办公室配送企业餐，每份价格从8新元到25新元不等。

其拥有超过500家餐饮商户的网络，其中包括 Guzman y Gomez、海底捞和肯德基等连锁品牌，以及 Gyoza-San 等规模较小的商家。

在WhyQ的商户中，餐厅占70%，其次是小贩（20%）和餐饮供应商（10%）。

鉴于大士和裕廊等工业商业中心员工的餐饮选择有限，公司正计划将其服务扩展到这些地区。

Singhvi 指出，WhyQ的内部配送团队和优化的配送路线意味着，可以准时、新鲜地将足够多样的食物运送到这些地区。

公司希望到今年年底实现每日配送3000份餐食，比目前的2000份增加50%。

除配送服务外，WhyQ还将其业务多元化，为各类活动提供餐饮和现场美食站服务。

技术优势

WhyQ为客户公司的员工设计点餐网站，这样他们就不必从外部网站订餐。

每个点餐网站都与客户自己的员工平台集成，并根据客户的需求进行定制，涵盖从菜单选项到支付方式的方方面面。

在创建菜单时，WhyQ的内部算法会核实过敏原，并根据客户的特定要求（如饮食限制）准备不同的菜单组合。

WhyQ还整合了公司为抵消餐费而设立的任何膳食计划方案。

“一些客户会告诉我们，他们希望显示（食物的）价格，但每天会给员工餐费积分，”Saraf 解释道。“还有一些客户希望他们的员工也支付一小部分费用，就像一种共同负担模式。”

员工还可以通过点餐平台追踪自己的营养摄入情况。

在网站的下一次升级中，WhyQ将在今年第四季度推出一个名为WhyQ Intelligence的人工智能驱动平台。

现有客户可以支付额外费用，将这些由人工智能驱动的功能集成到他们的门户网站中。

WhyQ Intelligence将为每位员工提供个性化的营养追踪、食物推荐和游戏化的健康评分。

客户自己将能够查看一个仪表板，该仪表板将用餐参与度与出勤趋势和员工敬业度联系起来。

这个由人工智能驱动的平台还会自动进行审核，以确保所提供的食物选项满足员工的饮食要求。

“我们不仅仅是作为传统的食品聚合平台运营，而是与客户密切合作，设计定制菜单，以平衡口味、营养和运营效率，”Saraf 说。

他补充说，WhyQ Intelligence有潜力在未来成为集团收入的重要贡献者。

一些现有客户已在试点模式下使用该人工智能工具。通过该计划，WhyQ希望在部署的第一年内实现高达50%的员工参与率。

互惠互利

Saraf 指出，WhyQ向B2B的转型不仅使公司受益，也为其合作商户带来了好处，为他们提供了可预测的经常性收入。

他说，商户通过与WhyQ合作可以接触到更广泛的客户群，其收入增长了高达25%。

“（增加的收入）可能就是他们是在极薄的利润率下运营、甚至可能倒闭，还是能够真正经营一项可持续业务之间的区别。”