VSS Varusai Mohamed & Sons：坚守百年品质，直面廉价竞争

[新加坡] 诚信——包括拒绝偷工减料——是 VSS Varusai Mohamed & Sons 即使在面临价格竞争时，也能屹立超过一个世纪的关键。

这家位于甘榜格南的企业以其创始人的名字命名，他于 1924 年创立此店，旨在为穆斯林朝圣者提供必需品。

如今，该店的业务已多元化至香水领域，经营者不仅有创始人 Varusai Mohamed 的儿子，还有他的孙女 Fauzia Rani。Fauzia Rani 于 2007 年加入，与父亲 Haji V Syed Mohamed 共同经营。

公司秉持的经营哲学始终未变。

Fauzia 是首位参与经营这家家族企业的女性，她说道：“无论我们做什么，都必须秉持诚信。我认为这是我们能将这家店维持过去 100 年的原因之一。”

对这个家族而言，诚信意味着在商业交易和产品质量上绝不偷工减料。

21世纪初，该家族注意到中国的制造商正在生产其招牌产品——朝圣腰带（tali pinggang haji）的廉价仿制品。

这款在哈芝朝圣和副朝期间使用的钱带由创始人设计，后来由 Syed Mohamed 申请了专利。

公司面临着巨大的价格竞争压力。但 Syed Mohamed 拒绝在顾客所信赖的品质标准上妥协。

他坚守腰带的品质，拒绝使用更便宜的材料来降低其 15.50 新元的售价。在多番劝说下，他才同意推出一款售价 10.50 新元的简化版产品线。

Fauzia 表示，正是这种坚持，使得一些马来西亚顾客即便在国内有更便宜的选择，也依然保持忠诚。“从消费者的角度来看……他们能看出（质量上的）差异。”

但 Fauzia 承认，这类顾客只占少数。她说，就连新加坡的购物者也常常选择去邻国购买更实惠的商品——尤其是在斋月期间，许多人会到海外进行大宗采购。

店铺的需求往往只集中在那些在马来西亚不易找到的商品上。

顾客群体的老龄化也带来了挑战，因为年轻顾客越来越觉得没有必要购买专为朝圣设计的产品。

Fauzia 提到穆斯林男性穿戴的戒衣（ihram）毛巾时说：“以前，如果你要去朝圣，你会买毛巾、腰带和所有相关物品。”

“但现在……他们会想‘何必呢？’，觉得随便系条普通腰带就行……随便找块纯棉布就可以（代替戒衣毛巾）了。”

革新业务，守护信任

为了适应变化，Fauzia 在 2010 年代末将业务拓展到线上，并减少了一些需求较低的传统商品。

其中包括安息香（kemenyan），这种香在燃烧时会产生浓烟，并且在别处也很容易买到。

她说：“现在的年轻人觉得点燃它再享受其香味非常麻烦。他们更喜欢简单的东西……（比如）香水和线香。”

香水是 Fauzia 的父亲于 20 世纪 90 年代引入店铺的。近年来，包括精油在内的这一业务板块已成为公司的重点发展方向。

这些油品过去主要用于宗教仪式，如今则广泛用于日常生活中，从芳香疗法到个人香氛，因此销售这类产品有助于扩大店铺的吸引力。

Fauzia 表示，在香水业务上，公司同样遵循着创始人诚信为本的理念。

该店专注于纯精油浓缩液和精心调配的混合香氛，避免稀释或添加杂质，并且只与值得信赖的供应商合作。

熟客们通常不会匆忙交易，而是会在此逗留，拉张椅子坐下，喝杯茶，在从约 400 到 500 种香氛中挑选之前，先讨论自己的需求。

她说：“尽管（我们的互动）始终是在买卖的范围内，但他们在与我打交道时感到很自在。”

Fauzia 表示，虽然生意不如过去几十年，但店铺目前仍能维持收支平衡。

她说：“我们靠着真主的恩典、家人的支持和一群忠实的顾客生存下来。”

“这些因素支撑我们度过了难关，但展望未来，我不知道会怎样；我们只是想尽力把这家店经营下去。”

传承历史遗产

Fauzia 补充道，在未来不确定的情况下，传承店铺的历史遗产已变得与维持其生存同等重要。

2018 年前后，她开始参与一项旨在记录甘榜格南文化行业遗产的倡议。

这项倡议在冠病疫情后获得了更大发展动力，使该店铺登上了文化遗产地图、徒步游览路线和宣传手册。知名度的提升带来了更稳定的客流，包括游客和使馆团体。

她指的是店铺附近的地标性建筑苏丹回教堂，“在此之前，人们通常只是去回教堂，然后就离开了。”

今年，她申请了国家文物局的“新加坡文化遗产企业计划”（SG Heritage Business Scheme），以确保店铺的历史——以及她祖父在其中的角色——不会被遗忘。

VSS Varusai Mohamed & Sons 是首批获得认证的 42 家本地企业之一。虽然该计划提供营销和业务支持，但这并非 Fauzia 申请的原因。

相反，她的目的是确保店铺的历史得以正式记录，以此向她的祖父致敬。

她解释说：“无论我们将来是否还存在，至少我们会被载入史册，作为一家经营了 100 年的企业。”

Fauzia 补充说，除了她自己的家族企业，传统行业还面临着更广泛的挑战。

她认为，这些行业的生存不应完全交由市场力量决定，而应通过政府管控的专属空间来保障。“当（一处房产）由私人业主所有时，其目的当然是为了从中赚取更多钱。”

她说，近期的保护措施值得欢迎，但对于许多曾经定义了该地区的行业来说，已经为时已晚，这些行业包括手工宋谷帽（songkok）制造商、藤器店和古董商。

虽然每家店铺关闭的原因可能各不相同，但租金和运营成本的上涨是普遍存在的压力。

她补充说，许多这些行业在它们对新加坡历史所扮演的角色得到认可之前就已消失。“等到政府介入并找到解决方案时，我们当中更多的人将不复存在。”

本文是关于获得国家文物局的“新加坡文化遗产企业计划”认证的公司系列报道之一