Tong Seng Produce 加强能力，以满足新加坡日益增长的大米储备需求
董事经理 Jerry Ng 表示，其旗舰大米品牌 SongHe 每年贡献超过20%的总收入。
Add BT as a preferred sourceKoh Kim Xuan
本文由AI辅助翻译
[新加坡] 新加坡严重依赖食品进口，这一国情长期以来都是政府制定粮食安全举措的根本考量，旨在在短缺时期确保供应充足、价格稳定。
其中一项策略是大米储备计划（Rice Stockpile Scheme）。该计划于1968年生效，规定所有私营大米进口商必须持有相当于其月度进口量两倍的库存缓冲。
以其旗舰大米品牌 SongHe 而闻名的 Tong Seng Produce，在过去36年里一直将其进口的大米贡献给国家库存。
公司董事经理 Jerry Ng 表示，这样做也面临着挑战。他指出，法定储备量已从两年前每售出一公斤大米储备2.5公斤，增加到如今的3.5公斤。
为应对更大的需求并履行其储备义务，这家本土食品批发公司正在升级其仓储能力。
Ng 在接受《商业时报》(The Business Times) 采访时表示，Tong Seng 已投资于仓储基础设施和技术，包括扩大存储容量和实施管理系统，以“提高库存的可见度、效率和可追溯性”。
他补充说，这些升级也将为其商业运营提供支持。
他表示，虽然储备大米没有直接的收入效益，但这与公司成为“新加坡家庭值得信赖的大米供应商”的使命相符。
他补充道：“虽然为国家库存维持大米储备会带来额外的成本和运营投入，但我们认为这是一项重要的责任。”
家族企业
Tong Seng 由 Ng Aik Cheng 于1990年创立，如今由他的六个子女共同经营，其中包括 Jerry Ng，他们各自负责公司的不同业务板块。
Ally Ng 担任业务营销总监，Don Ng 担任业务发展总监，William Ng 负责仓储部门，而 Max Ng 则负责公司柬埔寨碾米厂的运营。
最年轻的 Wilson Ng 负责管理出口市场部门。
他们的父亲最初是一家公司的销售员，该公司销售大米，并向市场和迷你超市分销大米和干货。
Jerry Ng 说，在他的父亲获得大米进口许可证后，便创立了 SongHe 品牌，并挨家挨户地销售泰国香米（Thai Hom Mali rice）——一种保费类型的泰国茉莉香米。
与当时许多为防止大米品质下降而采用化学熏蒸法的进口商不同，老 Ng 先生选择使用成本更高的冷藏设施来储存大米。
如今，Tong Seng 在其新加坡仓库拥有10个冷藏设施，在泰国拥有一个。
这家家族企业从11个国家进口产品，包括越南、日本、缅甸、泰国和美国。
Jerry Ng 表示，自2024年以来，Tong Seng 的收入实现了5%的同比增长。其总收入中约一半来自对超市和在线零售商的零售销售，另一半则来自酒店、中央厨房和餐饮企业。
Jerry Ng 说，SongHe 是公司最畅销的产品。在公司销售的70多个品牌中，产品范围从食用油到糖类，SongHe 也是其中之一。SongHe 对 Tong Seng 总收入的贡献超过20%。
除了 SongHe 之外，Tong Seng 还销售多种大米，例如通常用于制作寿司的 Komachi 日本米，以及从越南进口的 Golden East Sun 茉莉香米。
Jerry Ng 表示，Tong Seng 于2024年开始向巴巴多斯和太平洋岛屿市场出口大米。公司也已开始向马来西亚、印度尼西亚、澳大利亚和文莱转口大米。
从贸易商到生产商
Jerry Ng 表示，随着第二代领导人接管公司，Tong Seng 的目标是成为主要的大米生产商，而不仅仅是这种主食的进口商和出口商。
2024年，Tong Seng 与其茉莉香米生产商——一家柬埔寨碾米厂——成立了一家合资企业，并将其供应垂直整合到业务中。
目前，该公司与柬埔寨约2000公顷土地上的约一千名农民合作。
Jerry Ng 说：“我们就是这样定位自己的，（所以）这不仅仅是进口和销售。我们自己也在从事制造业产业群的活动。”
整合碾米厂业务包括直接与农民合作并签订合同。
他补充说：“提高农民的生计是我们计划的一部分。最终，当农民愿意为我们种植大米时，我们就能获得原材料进行生产和制造，并实现自主生产，以用于进口和再分销。”
扩大产品供应
为践行其“以每一粒米改善生活”的新使命，Tong Seng 于2025年5月推出了 SongHe Plus。
公司声称，这是新加坡首款旨在提高消费者免疫力的强化香米。该产品将普通大米与多种植物源的营养素混合，可提供锌、叶酸、铁和膳食纤维。
Ng 表示：“我们希望生产更多强化米产品，以满足不同注重健康的消费者的需求。”
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