企业家Susan Chong正在培育未来农场
Greenphyto的可持续农业科技旨在保障食品供应
Annabeth Leow
本文由 AI 翻译，关键事实请以原文为准。
【新加坡】对于Greenphyto的创始人兼首席执行官Susan Chong而言，食品安全是她首要关注的问题。Greenphyto是一家农业科技初创公司，也是新加坡最高的室内水培农场背后的推手。
出于对创新农业领域潜力的信心，她于2014年创立了Greenphyto。她将这种模式称为“精准农业”，并表示：“我们正在重新设计食品系统，使其不受气候影响、由数据驱动，并具有结构韧性。”
凭借这些成就，Chong——一位资深企业家及本土可持续包装公司Greenpac的前首席执行官——如今在《商业时报》与大华银行联合举办的可持续发展影响力奖中，被评为年度影响力领袖（个人）。
在她看来，垂直农场不只是一个“技术新奇玩意”，而是在面对气候风险和劳动力老龄化时，确保食品安全的结构性解决方案。“在我的指导下，Greenphyto展示了技术、治理和环境绩效如何融合，以创造可扩展、可复制的食品基础设施。”
清洁与绿色
在Greenphyto，Chong的目标是向传统农民展示科技的可能性。
该公司位于裕廊西的旗舰农场于2026年1月开业，完全实现了蔬菜生产过程的自动化。借助自主机器人移动菜苗，以及由人工智能 (AI) 驱动的软件监控作物状况，工人只需在蔬菜由传送带送达后，才介入进行收割和包装。
通过将蔬菜架堆叠在每个超过23米高的种植塔上，公司仅用0.5公顷（53,820平方英尺）的种植面积，就能够产生巨大的影响力。
该农场的运营以宏大的可持续发展目标为导向，Chong称这些目标是“不容妥协的”。其中包括到2026年将可再生能源使用量扩大30%，到2027年将碳强度降低30%，以及到2030年实现净零排放。
节能的LED照明和闭环水培系统正帮助Greenphyto稳步实现其目标，而行业认证则有助于公司维持高标准。
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例如，该垂直农场因其在用水效率和智能设施管理系统等方面的绿色建筑特色，已在建设局的绿色建筑标志计划下获得了“金奖Plus”（GoldPlus）认证。
此外，Greenphyto还获得了新加坡食品局 (SFA) 的三星级“新优产品” (SG Fresh Produce) 标志——这是可获得的最高级别认证。
该标志证明，其产品产自本地农场，这些农场不仅符合良好农业规范标准，而且能够做到节约资源，并产生最少的浪费。
正如Chong所解释的，将可持续性融入农场运营完全符合商业逻辑：“效率越高，使用的能源就越少，成本就会越低。这样我们就能更好地将蔬菜带给大众。”
该农场在满负荷运营时，年产量可达2000吨——但它只根据确认的订单来种植作物，以避免生产过剩和减少浪费。
小白菜、芥蓝和嫩菠菜是Greenphyto旗下Hydrogreens品牌供应的蔬菜之一。该品牌在本地由平价超市 (FairPrice)、冷藏公司 (Cold Storage)、昇菘超市 (Sheng Siong) 和 RedMart 等零售商销售，并在长堤对岸由马来西亚的 Village Grocer 连锁店销售。
该业务目前仍在亏损，但Chong预计农场将在2026年底前实现收支平衡。
她强调，新加坡仍将是其核心市场，仅通过“少量多元化”拓展国际出口，作为一种业务风险分散的方式。
虽然Chong认为她的蔬菜价格与传统本地农场相当，但她告诉《商业时报》，她的根本目标是在质量上竞争：“我们强调食品安全。这意味着无农药、更好的营养等等。”
分享即关怀
Greenphyto耗资8000万新元的农场对Chong来说是一个惊艳的概念验证。她告诉《商业时报》：“我们需要向人们展示我们能做到，而且这在商业上是可行的。想象一下，如果我要销售一种没人用过的技术，人们是不会信服的。”
然而，这项业务的核心不是农场的蔬菜产品，而是其技术能力。
“我们的增长计划实际上是让我们的技术全球化，”Chong说，她的梦想是让Greenphyto建立“一个可复制的气候适应型食品系统蓝图”。
为此，她的商业策略是将公司定位为农业领域的全套解决方案提供商——该公司已拥有74项专利。
除了在马来西亚的区域销售办事处，Greenphyto还于2025年在荷兰设立了分部，以在欧洲推广其农业技术。
在本土方面，公司正与新加坡食品局 (SFA) 合作，开发一个商业化的软件即服务技术平台，该平台可以推广到其他本地农场。
公司还希望通过与其他行业的组织合作，利用其在自主移动机器人和人工智能等工具方面的内部专有技术。
当被问及这类合伙业务是否会损害Greenphyto在知识产权方面的优势时，Chong表示不认同，她说：“这是一种平台模式。他们可以继续做他们正在做的事情。我们只是帮助他们收集数据以提高效率。”
Greenphyto因其社会影响力以及扩大企业行善承诺的明确计划，于2025年获得了全国志愿服务与慈善中心的认可。
除了在行业内寻找合作机会，Chong还热衷于通过向需要帮助的家庭捐赠农产品来回馈社会——因为她坚信，“每个人都应该获得优质、健康的营养”。
Chong注意到捐赠活动通常分发的是大米和美禄 (Milo) 等干粮，她希望为受益者的餐桌上增添不同类别的食物。
该公司已与社区组织者合作，通过其“社区循环计划”分发蔬菜包，迄今已有约21.9万个家庭受益。
“这非常受欢迎，”Chong说。“他们很喜欢这些新鲜蔬菜。”
员工安全也是一个优先事项——Greenphyto在2025年记录了近121,340个无工伤损失工时。Chong将零工伤的工作环境归功于先进技术的使用，并补充说，这一指标为“安全、智能的制造业产业群”树立了标杆。
面向未来的农业
室内农场已存在多年，但Chong希望Greenphyto能为在不受气温上升影响的环境中进行更高效的生产提供一个蓝图。
她补充说：“如果你来到农场，会看到很多年轻人……你实际上是在帮助他们利用技术工具提升技能。”
事实上，曾在前新加坡技能创前程发展局董事会任职的Chong，对不断推动“绿色和面向未来的技能”充满热情。
Greenphyto为员工设立的技能发展计划包括结构化培训，涵盖从农学（作物生产科学）到自动化、人工智能和数据分析等领域。
随着许多农业工作者年事已高，她也认为技术创新对于改造这个传统的劳动密集型行业至关重要。
“我们不是要取代农民。我们希望提升下一代农民的技能，”她告诉《商业时报》。“我们可以为他们提供设备和合适的工具。”
Chong指出，土地稀缺、气候脆弱性和对进口的依赖等挑战，要求我们为了可持续的未来，采取“一种根本不同的农业方法”。
有鉴于此，Greenphyto的举措向她证明了，食品安全、节约资源和社会公平“并非相互竞争的优先事项——它们可以共同扩展”。
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