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干燥天气、燃料和化肥价格冲击叠加 厄尔尼诺现象或将加剧亚细安食品价格压力

在“哥斯拉”级厄尔尼诺现象下,大米和棕榈油价格可能飙升,家禽和牲畜价格也面临风险

Evan See
Published Thu, Jul 2, 2026 · 11:00 AM
    • 如果厄尔尼诺现象导致天气状况恶化,大米价格可能会出现剧烈波动,因为这项作物的全球贸易量仍然有限。
    • 如果厄尔尼诺现象导致天气状况恶化,大米价格可能会出现剧烈波动,因为这项作物的全球贸易量仍然有限。 照片:纽约时报

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    【新加坡】随着厄尔尼诺现象不断增强,可能进一步扰乱农作物产量,东南亚各国政府、食品生产商和农民正准备应对成本挤压——而他们本已在应对持续的能源和化肥价格冲击。

    如果这一影响太平洋地区天气和降雨的现象来势凶猛,其冲击可能会波及更广泛的区域经济,与食品相关的通货膨胀将悄然渗透到日常消费品中,并打击该地区以农业为中心的国家的经济增长。

    气象数据显示,厄尔尼诺现象已经开始。但科学家们预测,它可能在11月至明年1月期间加剧为“哥斯拉”级厄尔尼诺;一些模型预测其严重程度将是有记录以来最强的,超过2015年至2016年那次强厄尔尼诺的水平。

    这很可能是近几十年来第三次“强”厄尔尼诺现象。前两次,即2015年至2016年以及2023年至2024年,都带来了显著更高的气温和更少的降雨。

    食品价格

    潜在的强厄尔尼诺现象可能会加剧该地区的食品通胀压力。更高的气温可能会扰乱年度季风降雨模式,并威胁到农业产量。

    BMI大宗商品分析师Ong Bin Hui说:“依赖季风的经济体,如印度尼西亚、马来西亚和泰国,最为脆弱。低于平均水平的降雨量可能与关键的播种和作物早期生长阶段重合。”

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    大宗商品市场研究公司Segi Enam Advisors的主管Khor Yu-Leng指出,如果天气状况恶化,大米市场可能尤其脆弱,因为该作物的全球贸易量仍然有限。她告诉《商业时报》:“即使是(对大米市场的)轻微干扰也会引发出口禁令和恐慌性购买。”

    全球棕榈油市场主要由印度尼西亚和马来西亚的产量主导,如果降雨减少导致作物产量下降,价格可能会飙升。

    分析师指出,鉴于棕榈油灌溉需水量较大,且种植园集中在脆弱地区,该作物可能受创最重。

    Khor指出,在厄尔尼诺事件期间,印度尼西亚廖内省的Rokan Hulu地区和泰国甲米府的Plai Phraya地区是受冲击最严重的地区。这两个地区都以棕榈油种植园而闻名。

    越南和印度尼西亚的咖啡种植园以及泰国的甘蔗种植园也可能面临压力。

    高盛分析师Chris Poh和Andrew Tilton在6月22日的一份报告中指出,随着食品价格上涨,大宗商品价格攀升可能会给该地区的消费者带来更大压力,因为除泰国外,大多数国家严重依赖食品进口。

    Khor说,此类通胀冲击的影响可能超过对作物产量的冲击。“食品价格的上涨速度通常快于作物损失,因为市场会对恐慌情绪做出反应——出口限制、囤积居奇和恐慌性抢购,会将冲击放大到超出实际短缺的程度。”

    但她表示,除了东南亚作物首当其冲地受到该地区不稳定天气的影响外,厄尔尼诺现象对全球农产品市场的影响也可能传导至区域食品价格。

    Khor指出,例如,玉米是区域粮食生产中的一项关键投入成本。该地区依赖玉米作为牲畜和家禽的饲料,而这些玉米主要从巴西和阿根廷进口。玉米价格上涨可能会推高家禽、鸡蛋、乳制品和牲畜的价格。

    复合风险

    值得注意的是,今年的厄尔尼诺现象发生之际,该地区已在应对高昂的能源化肥成本

    霍尔木兹海峡的船运受阻已导致今年上半年化肥和燃料成本飙升,给该地区农民带来成本压力,并推高了与食品相关的通胀。

    Khor说:“通过霍尔木兹海峡的化肥贸易已经崩溃。”她指出,该贸易在2026年初萎缩了高达30%。“即使海峡重新开放,这些供应也需要数月时间才能恢复。”

    Poh和Tilton表示,通胀压力最初主要局限于运输和航空等对燃料敏感的行业,但滞后的第二轮通胀压力现在已开始渗透到食品价格中。

    高盛估计,叠加石油和化肥冲击的影响,一次严重的厄尔尼诺现象可能在六个月后为东南亚的食品通胀贡献一个百分点,在12个月后贡献2.1个百分点。

    该银行的模型发现,这些冲击对新加坡和马来西亚的影响可能相对较小,因为食品在它们的居民消费价格指数(CPI)篮子中所占的权重低于印度尼西亚、菲律宾和泰国。

    除通货膨胀外,其他宏观经济和政策风险也随之而来。在严重厄尔尼诺现象的情况下,该地区的经济增长可能不得不承受农业部门贡献下降的影响。

    美国银行(BOA)4月的一份报告指出,在除新加坡以外的亚细安六国中,农业部门占国内生产总值(GDP)的约10%;该部门在2025年还贡献了该地区商品出口总额的约10%。

    美国银行表示:“农业部门对亚细安的经济发展持续发挥着重要作用。因此,一个降雨充沛的年份对该地区而言至关重要。”

    高盛指出,东南亚各国政府可能还需要重新考虑生物燃料指令,因为在经历全球能源冲击后,印度尼西亚、泰国和马来西亚等国正日益采取措施,减少对进口燃料的依赖。

    但现在,新的气候冲击可能迫使各国政府评估,在将棕榈油用于生物柴油混合物之前,日益紧张的棕榈油市场是否能满足食品需求。

    紧急措施不足以解决问题

    与此同时,随着严重厄尔尼诺现象的风险不断积聚,该地区的决策者一直保持警惕。

    马来西亚农业及粮食安全部已承诺,如果厄尔尼诺现象开始影响该国,将发布预警,并与区域伙伴合作,以确保在产量下降时有充足的食品供应。

    在印度尼西亚,政府已宣布采取措施加强灌溉系统,特别是在稻田和种植园区。

    但总的来说,分析师们认为,东南亚各国政府可能对强烈的气候冲击准备不足。

    Khor表示,该地区各国政府经常通过释放缓冲库存、限制出口、实施价格管制或发放津贴等措施来干预食品市场。

    她补充说,该地区的决策者将需要日益注重建立结构性韧性,而不是在危机来临时依赖这类应急反应。

    她告诉《商业时报》(BT),相关举措可包括提高蓄水能力、引进抗旱种子或进行更多的数字化天气监测。

    “像粮食储备和定向津贴这类政策缓冲可以缓解冲击,但它们会造成财政压力并扭曲市场。

    “真正重要的措施虽然乏味,但至关重要——水资源管理、种子体系、预测、供应链冗余和农民融资。”

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