肥胖问题日益严重——办公室生活或使其恶化

【新加坡】和当今许多新加坡白领一样， Sathiya Sundar每周有三天会到公司上班。这位通讯专业人士实行这种混合办公模式已有两年，他发现去办公室和在家办公的日子有明显区别。

当他需要去公司时，一天的工作时间会延长到约10.5小时，其中包括一小时的通勤时间。三餐也会更油腻，通常是和同事在外用餐，而不是在家自己做饭。

在家办公时，他的日常则有所不同。他会更早开始工作，白天吃些小零食代替丰盛的午餐，下班后也常常有精力去运动。

Sathiya说：“如果是去办公室的日子，我发现自己更难提起劲来。等回到家，我通常就完全放弃运动了。”

随着越来越多的 员工花更多时间在办公室，他们可能会有类似的发现。

在冠病疫情使混合办公常态化几年后，许多雇主正试图再次减少这种模式。虽然并非所有公司都强制要求员工完全返回办公室工作五天，但随着各机构逐步恢复更固定的现场办公模式，办公室的出勤率正在提高。

这一转变也体现在房地产市场上。正如《商业时报》所报道，写字楼业主在提高租金方面的态度已变得更加强硬。

这得益于更稳健的租赁市场情绪和对高品质空间的更强劲需求——这反映出市场预期办公室的使用率将更加稳定。

但办公室工作时间的增加对日常健康产生了影响——这是一个严重的问题，尤其是在人口健康指标已经朝着错误方向发展的背景下。

健康基线下降

去年10月发布的《全国人口健康调查》显示，新加坡的肥胖率从四年前的10.5%上升至2023年至2024年的12.7%。

肥胖率最高的是30至39岁年龄组，从之前的12.4%攀升至14.9%。

对于18至29岁的人群，肥胖率在同一时期几乎翻了一番，从之前的6.6%上升到11.6%。尽管这个年龄组每周有充足总身体活动的比例最高，达到89.7%。

但身体活动的定义很宽泛。通勤占了总体活动量的最大份额，为51.6%，其次是休闲时间的身体活动（24.7%）和与工作相关的活动（23.6%）。

然而，专业服务公司Aon的亚太区健康解决方案主管Susan Fanning表示，通勤实际上可能会减少专门用于锻炼的时间。

根据世界卫生组织的指导方针，成年人每周应进行至少150分钟的中等强度身体活动，或75分钟的高强度活动，或两者结合。但这往往很难实现，因为许多人已经时间紧迫。

国立大学医院内分泌科主任兼高级顾问医生Khoo Chin Meng注意到， 将定期锻炼纳入日程对他的许多病人来说通常是一个挑战。

有些人也可能低估了这类锻炼的必要性。Khoo Chin Meng医生说：“他们认为自己还年轻，会走路去地铁站或巴士站，不吸烟不酗酒，体重多年来也没什么变化，所以代谢性疾病不会影响到他们。”

另一个被误解的因素是腹部肥胖。减肥药制造商Novo Nordisk Singapore的医疗与监管事务医学顾问Nitya Venkiteswaran医生指出，腹部肥胖常被视为一个“美观问题”而非医疗问题。

但她指出，腹部周围过量脂肪的堆积通常与胰岛素效用降低及其他相关的代谢健康问题有关。

Nitya医生补充说：“胰岛素效用降低之所以重要，是因为它使身体更难调节血糖水平，长此以往会增加患上二型糖尿病、心脏病和其他代谢健康问题的风险。”

办公室日常的影响

根据保险经纪公司Howden Singapore的一份2025年报告，60%的员工在他们的第一份工作中每年平均增重3公斤。

Howden员工福利高级总监Sarah Wong表示，办公室环境使长时间坐着、活动有限成为常态。

她补充说，这些习惯“在早期就根深蒂固”，并为肥胖和糖尿病等慢性病埋下了伏笔。

容易获得高热量食物也可能助长零食消费，尤其是在长时间工作和工作压力让员工筋疲力尽时。

Soma心理诊所创始人、高级心理学家Annelise Lai表示，现代职场的压力不仅会导致疲劳，还可能影响我们的饮食方式。

她解释说，这源于一种显著的荷尔蒙变化，而不仅仅是意志力的失败。慢性压力使皮质醇（即压力荷尔蒙）持续升高，这会向身体发出信号，要求摄入能快速补充能量的高热量食物，为生存做准备。

她说：“这驱动了对糖和脂肪的强烈渴望，因为身体正在为一场可感知的‘危机’做准备。这不是一个有意识的选择，而是来自大脑的原始指令。”

“经过漫长且精神紧张的一天后，大脑中负责冲动控制的部分已经耗尽。我们理智的自己知道应该选择均衡的一餐，但疲惫的大脑会默认选择最简单、最快捷的愉悦来源，通常是热量最高的回报选项。”

她补充说，办公室环境会强化这些生理和心理反应。边工作边吃饭和在办公桌前频繁吃零食被广泛接受，而茶水间和共享的零食使高回报食物随时触手可及。

她说，对于一些高绩效员工来说，去咖啡机或茶水间可能是“他们允许自己进行的唯一可接受的短暂休息，因为休息常常被视为软弱”。

睡眠不足进一步加剧了这个问题。

根据市场研究公司YouGov在2024年的一项调查，新加坡超过一半的人口每晚睡眠不足七小时。

鹰阁医疗中心内分泌专科医生Vivien Lim表示，疲劳也可能导致一些人推迟锻炼。

她补充说，职场日常通常还涉及额外的社交饮食。

“可能会有社交聚会或客户应酬，这意味着更多的正餐或宵夜，其中可能包括酒精，所有这些都会增加卡路里摄入。”

帮助员工变得更健康

Howden的Wong表示，鉴于员工在清醒时间里有很大一部分是在工作场所度过的，工作场所因此成为“健康行为的强大决定因素”。

然而，正如Aon的Fanning指出的，许多雇主仍然将员工福祉视为可以通过“零散的项目和福利来解决的问题，而不是一种文化上的必要举措”，这限制了这类努力的影响。

例如，提供健身房会员卡等福利，却不解决工作量压力或轮班疲劳等更广泛的问题，这样做可能收效甚微，因为员工可能缺乏时间、精力或能力去使用这些福利。

Fanning说：“那些不将福祉融入政策和领导力培训的组织，其员工参与度可能会很肤浅。”

她指出，科技和专业服务等行业中一些具有前瞻性的公司，正在将员工的福祉与其领导层的关键绩效指标挂钩。

Wong说，员工健康应被视为一项业务要务，而不仅仅是人力资源问题。如果员工的身心健康状况下降，这可能意味着更高的缺勤率、更低的生产力，并最终导致收入损失。

她补充说，采取更全面的福祉策略的雇主，在人才竞争中也更具优势。

Howden的报告研究了员工对职场支持的期望，发现与“在各个年龄段保持最佳健康”相关的福利位列他们最优先考虑的前五项之一。

其他四个优先事项是灵活的工作安排、心理健康支持、对不同人生阶段的帮助，以及从事有意义工作的机会。

报告发现，在新加坡，超过五分之四的员工更倾向于留在提供此类福利的公司。

但实现更好的健康结果并不需要戏剧性的改变。Novo Nordisk的Nitya医生表示，即使是工作环境中的适度改变，随着时间的推移，也能对代谢健康带来有意义的改善。

“最有效的策略是鼓励更健康的选择，让这些选择变得容易获得，并将它们融入日常工作中。”

她补充说：“归根结底，当组织不仅将代谢健康视为个人责任，而是将其视为更广泛的职场福祉生态系统的一部分时，才能实现可持续的改善。”

“领导力至关重要。当领导者示范并使更健康的习惯常态化时，员工更有可能持续地采纳这些习惯。”