翡翠餐饮集团在新加坡和香港的控股公司进入破产接管程序
咨询公司 Kroll 正在审查该集团的财务和运营状况
本文由 AI 翻译，关键事实请以原文为准。
【新加坡】餐饮集团翡翠餐饮集团 (Crystal Jade) 在新加坡和香港业务的控股公司已进入破产接管程序，咨询公司 Kroll 正在审查该集团的财务和运营状况。
破产接管通常指，当一家公司无法履行其财务义务时，任命独立方来接管其部分或全部资产。
Kroll 于周三（9月30日）表示，其代表已被任命为接管人，负责接管在新加坡注册的 Crystal Jade Culinary Concepts Holding 和在香港注册的 Crystal Jade Culinary Concepts Holding (Great China)。
Kroll 表示：“接管代表正在对集团的财务和运营状况进行审查，包括评估其品牌、餐厅和业务组合可行的战略选择，以期稳定业务并保全价值。”
“我们将在适当时机与利益相关者就潜在的重组事宜进行沟通。”
翡翠餐饮集团目前的股东包括 Affirma Capital 和 L Capital Asia 旗下的实体，后者是奢侈品集团 LVMH 支持的亚洲私募股权机构。
据《海峡时报》了解，此次破产接管是为 L Capital Asia 最终退出翡翠餐饮集团铺路的过程之一，但尚不清楚为何选择破产接管作为退出程序的一部分。
在新加坡，该集团最近关闭了其在金文泰广场 (The Clementi Mall)、裕廊坊 (Jurong Point) 和世界城 (Great World) 的分店，这使得这家本土中餐集团在2026年关闭的分店总数达到五家。
根据其网站信息，该集团在新加坡仍有13家分店在运营。
其旗下实体之一 Crystal Jade Fine Dining，最近因无合理解释而未能按时提交完整的所得税报税表而被控，这违反了《报税法》。
Kroll 补充说，翡翠餐饮集团管理团队的主要成员将继续负责集团的餐厅运营。
在回复《海峡时报》的询问时，Kroll 的代表证实：“这并非业务关闭，翡翠餐饮集团也不会退出餐饮市场”。
同样，翡翠餐饮集团的一位发言人告诉《海峡时报》：“顾客可以继续在翡翠餐厅享受到同样优质、同样水平的服务和用餐体验”。
他补充道：“在此期间，集团仍致力于确保为顾客提供服务的平稳连续性，同时维护翡翠餐饮集团的品牌及其价值。”
周三下午2点刚过，《海峡时报》记者走访翡翠餐饮集团位于高岛屋 (Takashimaya) 的分店时，看到食客们像往常一样在用午餐。
该店员工表示，餐厅预计将继续营业，但未提供更多细节。
一位不愿透露姓名的食客表示，她是为了餐厅六五折的“下午茶特惠”而来，并且已经有一段时间没来光顾了。
她表示，破产接管的消息并未影响她对这家餐厅的看法，并补充说，如果促销活动继续，她还会再来。海峡时报
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