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泛太平洋酒店集团提升亚洲酒店业竞争格局

过去七年,这个新加坡品牌成功拓展了其全球业务版图,如今在梦幻团队的掌舵下,已为下一阶段的增长做好准备

Published Fri, Apr 24, 2026 · 08:10 AM
    • 从左至右:Craig Bond�、Choe Peng Sum 和 Celine Du 组成了该酒店集团的梦幻领导团队。Bond 身穿 Tod's 夹克和 Loro Piana 鞋履;Choe 身着 Zegna 西装外套和长裤,搭配 Tod's 鞋履;Du 则身穿 Loro Piana 衬衫和西装,搭配 Tod's 鞋履。
    • 从左至右:Craig Bond、Choe Peng Sum 和 Celine Du 组成了该酒店集团的梦幻领导团队。Bond 身穿 Tod's 夹克和 Loro Piana 鞋履;Choe 身着 Zegna 西装外套和长裤,搭配 Tod's 鞋履;Du 则身穿 Loro Piana 衬衫和西装,搭配 Tod's 鞋履。 摄影:DARREN GABRIEL LEOW

    本文由AI辅助翻译

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    CHOE PENG SUM 正在谈论“婴儿”。他所说的并非哇哇大哭的婴儿,而是他对泛太平洋酒店集团(Pan Pacific Hotels Group, PPHG)在全球酒店业众多老牌企业中所处地位的坦率评估。

    「与 JW Marriott、InterContinental 和 Accor 等行业巨头相比,我们还是个婴儿,」这位自 2019 年起执掌这家新加坡集团的首席执行官说道。但在短短七年内,这个“婴儿”已成长为一股不容小觑的力量。如今,该集团旗下拥有 53 家酒店,未来还将有更多酒店开业。

    「我们希望它能进一步发展壮大,」这位在酒店业拥有超过 30 年经验的资深人士 Choe 说道。「我们的目标是每年至少新增八家酒店,甚至更多。」

    尽管 PPHG 的规模尚小,但它已经展现出非凡的竞争力,致力于成为「一个自豪的亚洲品牌,提供独特、优雅的奢华和发自内心的服务」。

    泛太平洋酒店集团首席执行官 Choe Peng Sum 坚信以人为本的理念。摄影:DARREN GABRIEL LEOW

    品牌发展

    「亚洲式典雅奢华」和「至真至善的服务」并非空洞的口号,而是 Choe 努力向 PPHG 灌输的企业文化的基石,与推动业务增长所需的硬性指标相辅相成。

    PPHG 旗下仅有泛太平洋(Pan Pacific)、PARKROYAL COLLECTION 和宾乐雅(PARKROYAL)三个酒店品牌,需要与拥有众多品牌的国际巨头竞争。但 Choe 对此毫不畏惧,因为凭借强大的差异化优势深耕细分市场,帮助他们更有效地瞄准目标客群。

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    「我们的策略是将泛太平洋定位为五星级亚洲奢华品牌;PARKROYAL COLLECTION 则主打可持续发展理念;而宾乐雅则是一个四星级的休闲社交本土化品牌,」他如此阐述每个品牌的定位。

    而这一策略也取得了成效。「为了推行这一理念,我们必须拥有与之相称的产品,」Choe 表示。这一理念催生了他所谓的「泛太平洋 2.0 版」,其开端便是伦敦泛太平洋酒店——这家由 Yabu Pushelberg 设计的酒店在开业不到五个月内,便荣获了令人梦寐以求的《福布斯》酒店五星殊荣。

    考虑到大型连锁酒店可能需要长达五年时间才能获得此等评级,这无疑是一项了不起的成就。他将此归功于酒店卓越的设计、优质的服务和精挑细选的团队。

    「我们进入伦敦市场时已经姗姗来迟——所有行业巨头都已在那里站稳脚跟。但当我们带着明确的定位进入市场时,一切都变得不同。我们明确表示,我们来自亚洲,只想提供发自内心的服务。」

    锦上添花的是,酒店总经理 Anne Golden 还在 2026 年《Hotel Magazine》颁奖典礼上被评为英国年度酒店人。

    「2.0 版」的步伐并未停止,集团陆续在雅加达、东京和新加坡开设了屡获殊荣的乌节泛太平洋酒店。随后,集团又通过资产提升计划,对新加坡泛太平洋酒店、滨海湾宾乐雅臻选酒店(PARKROYAL COLLECTION Marina Bay)以及澳大利亚的多家酒店进行了翻新。

    伦敦泛太平洋酒店的成功也促成了集团与 Virtuoso 和 American Express Fine Hotels + Resorts 等奢华旅游平台的合伙业务,并在 Booking.com 等网站上持续获得高分评价,使 PPHG 旗下酒店的评级与主流国际品牌持平,甚至更高。

    构建企业文化

    当 Choe 不谈论“婴儿”时,他就在谈论人。「我们信奉亚洲式典雅奢华,我们信奉可持续发展,但这对我们所有人以及我们彼此相处的方式来说,又意味着什么?」

    为了践行这些理念,公司必须建立一种以人为本的企业文化——一个能够开放沟通渠道、鼓励员工积极投入并赋予他们权力的环境。

    但情况并非一贯如此。Choe 回忆起一些事件,例如某家餐厅的高人员流失率,以及员工敬业度得分显示,有一大群员工处于「中度不投入」状态——即那些对工作漠不关心、只做最基本工作的人。

    最终发现,餐厅员工离职是因为一位苛刻的主厨,而这位主厨最终被替换。值得庆幸的是,人员流失率随之下降。至于那些「中度不投入」的员工,随着更多外展计划/推广活动的推行,其比例从 20% 降至 5%。「很多时候,问题就在于简单的沟通,」Choe 说道。

    伦敦泛太平洋酒店在开业短短五个月内,便荣获了令人梦寐以求的《福布斯》酒店五星殊荣。图片:泛太平洋酒店集团

    打造梦幻团队

    Choe 表示,经过七年的业务重新定位、内部流程优化,并通过一系列涵盖财务业绩、品牌建设、客户体验和员工敬业度等各方面的记分卡来追踪 PPHG 的进展后,集团如今已为下一阶段的增长做好了准备。

    尽管管理大师们推崇自下而上的方法,但他认为,就愿景和共同方向而言,必须自上而下地确立。「人们会看着你,问你是否相信自己所说的。我们必须以身作则,因为当老板们描绘出一幅完美的愿景,自己却不相信时,这是非常令人厌恶的。」

    为了完成这项任务,他组建了一支坚信共同愿景的梦幻领导团队。他们都是各自领域的专家,涵盖运营、业务发展、财务、营销、招聘和可持续发展等多个方面。

    共同的特点是以人为本,但同时具备做出艰难决策的能力。「你可以通过破坏——尖叫、咆哮和强制执行来推动变革,」他指出。「但你也可以通过激励、鼓励和奖励来推动变革。我更喜欢后一种方式。」

    他在新任命的负责全球运营的首席运营官 Craig Bond 身上,找到了同理心和强硬手腕之间的恰当平衡。「Craig 信任员工,」Choe 说道。「例如,我们在帕拉马塔宾乐雅酒店(PARKROYAL Parramatta)有一位酒店经理。我们在澳大利亚的酒店实行集群化管理,所以设有一位区域总经理,但 Craig 认为这位经理的表现已经达到了总经理的水平,所以我们提拔了他。」

    「要做到这一点,你需要一个真正关心员工的人。但这并不意味着你不能做出艰难的决定。我们也曾撤换过不认同我们文化的总经理。Craig 以人为本,且在运营方面经验丰富,所以他为我们带来了额外的推动力。」

    团队中还有首席商务与营销官 Celine Du,她在加入 PPHG 前曾任职于文华东方酒店集团(Mandarin Oriental)。「她了解我们正努力开拓的中国高端市场,」Choe 说道。

    「我们的主要增长机遇已超越了传统的企业和团体业务,」Du 表示。「在中国生活服务产业群趋势和当前中东地缘政治不确定性的推动下,高端休闲旅游市场势头非常强劲。」

    增强团队实力的还有发展部主管 Kate Loh、财务高级副总裁 Valerie Foo、人力与文化高级副总裁 Andreas Sungaimin,以及可持续发展合伙业务、生活服务产业群及资产执行董事 Wee Wei Ling。

    「现在这是一支非常强大的团队,但归根结底,一切都关乎人,」Choe 说道。「我们需要改变和成长,我们需要不断前进。

    「作为一家源自亚洲的酒店,我们能够真正展现源自内心的亚洲式典雅奢华。我们没有华丽的水晶吊灯——尽管我们自己也有一些精美的艺术品——但我们拥有人才。这才是最重要的。」

    摄影:Darren Gabriel Leow
    时尚指导:CK
    造型:Grego Oh,使用 Hermes Beauty 和 Revlon Professional 产品
    拍摄地点:乌节泛太平洋酒店

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